SEMINARIO 1998 - VALENCIA

Posible influencia del estado vegetativo de la plántula del bróculi para transplante en el rendimiento y en la duración del ciclo de cultivo.

Autores: Casanova Pérez, Emilio; Fernández Hernández, Juan Antonio ; González Benavente-García, Alberto ; Ochoa Rego, Jesús; Vicente Conesa, Francisco Emilio
Materias: Bróculi; Elección de la época; Producción agrícola; Región de Murcia; Rendimiento de cultivos

La elección del momento de trasplante con plántulas procedentes de semilleros profesionales en diversas especies hortícolas de aprovechamiento por su inflorescencia o por su hoja está en la actualidad bastante definida (Fernández et al., 1997). De todas maneras, el plazo de permanencia de la plántula en el semillero hasta alcanzar el estado vegetativo buscado sigue siendo estudiado por razones tales como, acortar el número de días de estancia de la planta, o también por constatar la incidencia de la época de cultivo en semillero sobre la reducción o aumento de la misma, con lo que este tipo de instalaciones aumentarían su rendimiento productivo al disponer de mayor superficie de cultivo.

También, este acortamiento de la permanencia de la planta en semillero puede buscarse realizando el trasplante de la plántula en un momento vegetativo anterior al considerado tradicionalmente como óptimo (Fernández et al., 1991), en especial, cuando la plantación definitiva se puede llevar a cabo en condiciones medioambientales de carácter mediterráneo, en las cuales se puede aprovechar la existencia de una generalidad de otoños suaves en los cuales la planta puede realizar un desarrollo final adecuado.

Pero así como el desarrollo vegetativo puede llegar a ser el adecuado, no conocemos la repercusión que puede tener esto sobre el crecimiento y peso final de la inflorescencia en ciertas especies, como el bróculi, cuyos ciclos de cultivo se inician con siembras de verano y trasplantes al inicio del otoño en una comarca de gran proyección hortícola, como la del Campo de Cartagena, en la región de Murcia. Es este punto el que abordamos planteando un calendario de cultivo de otoño con producciones con destino a la exportación en el que se parte de plántulas en estado vegetativo inferior al estimado como recomendable.

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