SEMINARIO 2021 - CANARIAS (TENERIFE-LAS PALMAS)

MANEJO DE LA ACUAPONÍA EN DOS INSTALACIONES CON PLANTAS PRODUCIDAS EN TRES SISTEMAS DE HIDROPONÍA.

Autores: Varó, P., Gálvez, R., Navarro, J.

En este ensayo pretendemos dar a conocer el sistema de Acuaponía para la producción de cultivos y peces por sus ventajas al reducir la lixiviación en cultivos hidropónicos, a través de la reutilización de los efluentes cargados de minerales, sin el aporte de fertilizantes y hacer recircular el agua, con un sistema de producción sostenible medioambientalmente, aspecto este de gran importancia en el entorno del Mar Menor. Se pretende dar a conocer este sistema, de nueva implantación en la Región de Murcia, para su posible empleo en explotaciones agrícolas. Demostrando que se puede conseguir un mejor aprovechamiento del agua y reducir el empleo de fertilizantes, logrando minimizar la lixiviación de nitratos y obtener dos productos disponibles para su comercialización: peces (Tilapia) y vegetales.

Para este ensayo disponemos de la planta 1, para la cría de peces desde estado de larvas hasta 100 gramos de peso y la planta 2, con dos tanques de agua para finalizar el proceso de engorde, hasta conseguir peso comercial. En la planta 1, disponemos de un recipiente que hace de incubadora para los primeros 30 días de vida de los alevines. Los sistemas de cultivo empleados para la producción hidropónica fueron: el NFT (Nutrient Film Technique), 4 tuberias en mesa plana en planta 1, y 8 tubos en trípode vertical, en planta 2, el sistema hidropónico con agua profunda (Deep Water Culture) en planta 1 y 2 y riego por goteo (Drip system) en planta 1.

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