SEMINARIO 2021 - CANARIAS (TENERIFE-LAS PALMAS)

LA REDUCCIÓN DE ABONADO APORTADO MEDIANTE FERTIRRIGACIÓN NO COMPROMETE LA FERTILIDAD DEL SUELO, NI LA PRODUCCIÓN Y LA CALIDAD DEL FRUTO DE TOMATE EN UN INVERNADERO ECOLÓGICO.

Autores: Marín-Guirao, J.I.; Martín-Expósito, E.; Gervasi-Navarrete, N.; García-García, M.C.; de Cara-García, M.
Materias: abonado de fondo, enmienda orgánica, estiércol

Se presentan los resultados del segundo año de un estudio experimental diseñado con el objetivo de evaluar los efectos de la ausencia de abonado aportado mediante fertirrigación, en el suelo y en un cultivo de tomate desarrollado en un invernadero con certificación en producción ecológica, en el que, antes del cultivo, se realizó una aportación de estiércol como única fuente de fertilizante.

El ensayo se llevó a cabo en la campaña 2020-2021 en las instalaciones del Centro IFAPA La Mojonera (Almería), haciendo uso de un invernadero experimental tipo raspa y amagado que presentaba suelo arenado. Previo al trasplante de tomate (Solanum lycopersicum L.) tipo Valenciano injertado sobre portainjerto Armstrong®, se incorporó estiércol de oveja con cama de paja a razón de 4 kg m-2, de manera uniforme en todas las líneas de cultivo del invernadero. Se consideraron dos tratamientos: “Agua”: tratamiento que recibió únicamente ese aporte de estiércol, siendo regado durante el cultivo únicamente con agua; “Fertirriego”: tratamiento en el que como complemento al estiércol también se incluyó un plan de abonado con fertilizantes incluidos en el Anexo I del Reglamento (CE) 834/2007 sobre producción ecológica, que fue incorporado mediante fertirrigación. El experimento correspondió a un diseño unifactorial con tres zonas de muestreo y análisis para cada tratamiento. De esta manera, el ensayo presentó 6 parcelas experimentales de 92 m2. Durante el ciclo de cultivo se evaluó la producción, rendimiento y calidad del fruto de tomate, así como mediciones diarias de la humedad del suelo usando tensiómetros a 15 cm de profundidad, y mediciones continuas de la temperatura del suelo mediante sondas termopares. Al finalizar el cultivo se evaluaron un total de 20 parámetros típicos de análisis de suelo y de extracto saturado, incluyendo los principales nutrientes y variables normalizadas, y se realizó una estimación de los costes de los fertilizantes incluidos en el plan de fertirrigación.

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