SEMINARIO 2021 - CANARIAS (TENERIFE-LAS PALMAS)
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE CULTIVARES DE TOMATE DE ENSALADA EN TENERIFE BAJO UNA ALTA PRESIÓN VÍRICA.CAMPAÑA 2019-2020.
Autores: Santos Coello, B.; Hinostroza González, B; Trujillo Díaz, L.
Materias: variedades comerciales, Solanum lycopersicum, Canarias
El tomate sigue siendo uno de los cultivos hortícolas más importantes de Canarias y de Tenerife, aunque la importancia de la exportación ha decaído mucho en los últimos 10 años, llegando a ser una parte muy pequeña del destino final de la producción que se destina en su casi totalidad al mercado insular.
Se compararon 12 cultivares de tomate liso tolerantes al virus de la cuchara del tomate (TYLCV) de calibre medio o grande, usándose como testigo a Roque. También se compararon en testaje sin repeticiones 4 cultivares. El ensayo se llevó a cabo en una explotación comercial colaboradora. En concreto se realizó en un invernadero tipo raspa y amagado con cubierta de plástico.. Los cultivares se injertaron sobre Arnold trasplantándose a terreno definitivo el 7 de agosto de 2019. La recolección comenzó el 17 de octubre de 2019 y finalizó el 27 de enero de 2020. La alta incidencia de virosis (TYLCV, ToCV) incidió en la producción, los calibres y la postcosecha del ensayo. Desde el punto de vista productivo, ningún cultivar tuvo una producción mejor que Roque. Arano y Kabrera tuvieron una distribución de calibres algo mayor que el testigo mientras que Vayana presentó unos tamaños bastante más bajos. Todos los cultivares presentaron una dureza aceptable salvo 241063R. Calabardina e ISI62088 tuvieron un contenido en sólidos totales solubles superior al testigo. Como resumen, el material vegetal se comportó igual o peor que el testigo, Roque, con cultivares bastante interesantes para hacer pruebas a mayor escala por sus características de calibre o post-cosecha.