SEMINARIO 2017 - MURCIA
TIPOS DE PODA EN PIMIENTO ITALIANO. CULTIVO AL AIRE LIBRE.
Autores: Giner, A., Aguilar, J.M., Baixauli, C., Nájera, I.
Materias: brotes axilares, frutos torcidos, podredumbre apical, cruz
Para el cultivo de pimiento (Capsicum annuum L.) del tipo italiano al aire libre, no suele ser común realizar ningún tipo de poda. En ocasiones se puede hacer una limpieza de brotes axilares, hasta llegar a la cruz de la planta, coincidiendo con la emisión de las primeras flores. En esta experiencia se comparó una poda en la que se eliminaron los brotes axilares hasta la cruz, frente un testigo en el que no se realizó ningún tipo de intervención, prestando especial atención a la presencia de frutos torcidos.
Para ello se utilizaron 2 cvs: ‘Estrada’ e ‘Italrres’. Se realizó la siembra en semillero profesional el 21 de enero de 2016 y se procedió al trasplante el 16 de marzo. Se utilizó un sistema de semiforzado a base de acolchado con polietileno negro y microtúnel, empleando como cubierta, polipropileno no tejido de 17 g·m-2. El marco de plantación empleado fue de 2 m entre hileras y 0,45 m entre plantas, dispuestas al tresbolillo, con una densidad final de 2,22 plantas·m-2.
La eliminación de brotes axilares hasta la altura de la cruz parece que podría mejorar ligeramente la producción comercial de 1ª categoría, especialmente en el cv ‘Italrres’. La producción de frutos torcidos y destrío por frutos deformes y pequeños, fue algo mayor en el testigo, en cambio la eliminación de brotes podría inducir una mayor presencia de frutos afectados por podredumbre apical, resultando ligeramente más sensible el cv ‘Italrres’. En el cv ‘Estrada’, que hubo algo más de incidencia de virus, la eliminación de brotes pudo en algún momento reducir la presencia de virus. La susceptibilidad a oídio y el porcentaje de plantas afectadas por virus no fue afectado por la poda, aunque éste último fue ligeramente mayor en el testigo. En la altura de las plantas se observaron diferencias en la última medición, siendo mayor en el tratamiento de poda para el cv ‘Estrada’ y en el caso del cv ‘Italrres’ en el testigo.