El brócoli, pese a ser un producto en boga, sigue siendo un cultivo minoritario en Canarias, tanto en consumo como en producción. Sin embargo, puede ser un producto interesante para abrir la oferta de cultivos. Se ha planteado un ensayo de 10 cultivares en ciclo de primavera-verano y de otoño-invierno en la zona norte de Tenerife. En el ciclo de primavera-verano, los cultivares que mejor se comportaron en las condiciones del ensayo fueron ‘Orantes’ y ‘Chronos’, además del testigo. Estos cultivares presentaron las producciones comerciales más elevadas, los mayores pesos unitarios de la pella y tuvieron una buena precocidad. Atendiendo a las características cualitativas de la inflorescencia, ‘Chronos’ presentó un comportamiento algo superior a ‘Orantes’. En el ciclo de otoño-invierno no hubieron diferencias en producción entre los cultivares ensayados, pudiendo estar la elección varietal a la adaptación del ciclo a las condiciones productivas y de comercialización de las explotaciones. ‘Chronos’, ‘Malibu’ e ‘Ironman’ fueron más precoces, mientras que ‘Naxos’ y ‘Jeremy’ concentraron su producción más hacia el final. ‘Naxos’, ‘Jeremy’ y ‘Belstar’ concentraron sus producciones mientras que ‘Ironman’, ‘Lord’, ‘Malibu’ y ‘Orantes’ tendieron a repartir más la producción. En el caso de la calidad de la inflorescencia, destacaron ‘Naxos’ y ‘Parthenon’.