SEMINARIO 2017 - MURCIA
EL USO DE PORTA-INJERTOS EN CULTIVARES DE PIMIENTO EN INVERNADERO COMO ATENUANTE AL ESTRÉS SALINO.
Autores: Gálvez, F.M. del Amor, C.M. Rodríguez, J. López-Marín
Materias: Capsicum annuum, salinidad, rendimiento, injerto
El estrés salino es, dentro de los clasificados como abióticos, uno de los de mayor incidencia en los cultivos de regiones áridas y semiáridas, siendo una de las principales irregularidades medioambientales que limita su crecimiento y reduce su productividad. Entre las especies vegetales que se cultivan en el área mediterránea, el pimiento ocupa un lugar primordial y se considera como sensible a la salinidad. El estrés salino altera su desarrollo al perturbar la evolución y la fisiología de sus órganos, perjudicando a su respuesta productiva, y siendo estos daños diferentes según en la fase de crecimiento en la que se encuentre el cultivo.
El uso de plantas injertadas, es una de las estrategias que pueden amortiguar el impacto de la salinidad y es una práctica agronómica común en otras hortalizas como tomate y melón. El objetivo de este trabajo fue estudiar el uso de distintos porta-injertos en un cultivar comercial de pimiento como medida paliativa al estrés producido por exceso de sales. El ensayo se llevó a cabo en invernadero, cultivando las plantas en contenedores de 10 L de capacidad, sobre una mezcla de sustrato hortícola, arena y vermiculita. La variedad comercial utilizada fue ‘Gacela’, que fue injertada sobre los porta-injertos ‘Atlante’, ‘Creonte’ y ‘Terrano’, y sus conductas fueron comparadas con las de la variedad injertada sobre sí misma y sin injertar. Los efectos provocados fueron evaluados sobre parámetros vegetativos, fotosíntesis y de producción.