SEMINARIO 2017 - MURCIA
CULTIVO DE PIMIENTO AL AIRE LIBRE BAJO MALLAS DE SOMBREO.
Autores: López-Marín, J., Gálvez, A., Rodríguez, C.M., Pérez-Jiménez, M., del Amor, F.M.
Materias: Capsicum annuum, producción, fotosíntesis, calidad
Las altas temperaturas que se dan durante el verano, producen una reducción y dificultades en el cuajado de los frutos de pimiento (Capsicum annuum) y como consecuencia un descenso del rendimiento y de la calidad de las producciones. Las mallas de sombreo disponibles actualmente son fabricadas de diferentes materiales, éstas presentan distintos porcentajes de transmisión, absorción y reflexión de la luz, sin embargo, la mayoría de las mallas utilizadas con ese fin son negras y poco fotoselectivas.
Últimamente han aparecido nuevos prototipos de mallas de sombreo, que difieren en el color y en su porcentaje de permeabilidad y porosidad, por lo que se hace necesario investigar su conducta. El estudio presente se realizó con el propósito de evaluar el efecto fotoselectivo de cinco nuevas mallas en la respuesta fisiológica, estado nutricional y conducta agronómica de un cultivo de pimiento, constatando su influencia en la producción de las plantas. Las mallas empleadas han sido de color Plata, con sombreo del 30%; Perla, con sombreo 30%; Roja, con sombreo 30 %; Roja, con sombreo 40 %, Negra, con sombreo 35 %, y utilizándose como referencia el cultivo sin sombreo. Se han analizado los efectos producidos sobre parámetros vegetativos, fotosíntesis, conductancia estomática, CO2 intercelular, transpiración, fluorescencia de las clorofilas y en otros aspectos productivos.