El cultivo de brócoli ha tenido en los últimos años una importante expansión en Extremadura, con una superficie estimada de unas 2.500 ha según el Ministerio de Agricultura, y se localiza fundamentalmente en las Vegas del Guadiana. Se realiza principalmente cultivo de otoño, no obstante, se está produciendo un incremento en el cultivo de primavera. Su destino más frecuente es la industria transformadora, elaborándose brócoli congelado y deshidratado; aunque también hay exportación en fresco.

Este ensayo se realizó en los campos del Instituto de Investigación “Finca La Orden Valdesequera”, del centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), con un suelo aluvial, ligeramente ácido y de bajo contenido en materia orgánica. Se ensayaron 19 cultivares, el trasplante se hizo el 27/08/2015, con una densidad de plantación de 33.333 plantas ha-1, siendo las operaciones de cultivo las habituales en la zona. Se tomaron datos de las características de las plantas durante el cultivo, y en el momento de la recolección se registraron los parámetros productivos, así como las características de calidad sobre 20 pellas de cada cultivar. También se han analizado los datos de precipitación y temperaturas durante el ensayo, para intentar establecer las relaciones de estos parámetros con algunos datos productivos.