SEMINARIO 2004 - MURCIA
Ensayo de cultivares de tomate en invernadero. 2003.
Autores: Núñez Rajoy, Andrés ; Pousa Ortega, Clara; Rodríguez Bao, José Manuel ; Terrén Poves, Lucio
Materias: Calidad de los alimentos; Cultivos de invernadero; Ensayos de variedades; Producción agrícola;
En este trabajo se exponen los resultados obtenidos en un ensayo sobre cultivares de tomate para consumo en fresco, en cultivo de invernadero de marzo a septiembre.
El objetivo es evaluar el comportamiento productivo, calibres y precocidad de nueve cultivares de tomate de calibre grande.
Los cultivares ensayados fueron: Tintoreto, Emily, Bond, Alcudia, Antillas, Nacho, Emilio, Bombay y Caramba.
En producción total no existen diferencias estadísticas significativas entre la mayor parte de los cultivares estudiados. Únicamente Emilio y Alcudia no alcanzan los 14 kg/m-2 de producción total.
Caramba y Antillas superan el 64% de frutos con peso superior a los 180 gramos y si consideramos los frutos mayores de 150 gramos este porcentaje supera en ambos casos el 80%.
Como cultivares más precoces, con más del 70% de su producción comercial obtenida en los meses de junio y julio: Emilio, Nacho, Bombay, Antillas y Tintoreto.