SEMINARIO 2004 - MURCIA

Ensayo de cultivares de coliflor de estación temprana, media y tardía (Vacoteyme y Vacotar), 2003.

Autores: Fernández González, José Antonio; Gómez-Ibarlucea Sempere, Carlos ; Núñez Rajoy, Andrés ; Roldán Pimentel, Berta  
Materias: Coliflor; Cultivos; Elección de la época; Ensayos de variedades; Rendimiento de cultivos

Se ensayaron cultivares de coliflor de estación temprana, media y tardía bajo los programas, acordados en el Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura, VACOTEYME y VACOTAR.

La plantación se realiza en una finca del CFEA de Guísamo (A Coruña), con un altitud de 50 m. y a una distancia del mar de 5 km.

En lo referente a los ciclos productivos van desde los 60 días de Barcelona como más corta a los 180-200 de May Fair y Diament, pasando por los ciclos intersantes de 165 días de Abruzzi y Redontable, lo que viene a corroborar la concordancia con los ensayo realizados en arios anteriores, señalando que la producción fue continua desde la más precoz a la más tardía no quedando huecos semanales en la recogida.

Los pesos oscilaron entre los 750-800 g de Ice y Cartier como menos pesadas a los 1.300-1.400 g de Faddom, Meridot, CL9902 y Dunkeld.

De una manera global y teniendo en cuenta los aspectos comerciales para el mercado gallego de presentación de pella, color y finura del grano, inserción de la pella, así como el ciclo para estar presentes en el mercado podemos señalar que con los cultivares aquí ensayados se puede hacer una planificación de recogida continua de otoño-invierno-primavera con una plantación única.

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