SEMINARIO 2004 - MURCIA
Ensayo de cultivares de bróculi 2003.
Autores: Fernández González, José Antonio; Núñez Rajoy, Andrés ; Pousa Ortega, Clara; Roldán Pimentel, Berta
Materias:
La programación de plantaciones en cultivo de bróculi se hace muy dificil debido a la escasez de híbridos que cubran varios ciclos con lo que las plantaciones se realizan quincenalmente.
En este ensayo se plantan varios cultivares que acortan o alargan el ciclo en comparación con el cultivar testigo MARATHON, que es el más cultivado en Galicia.
Los resultados son satisfatorios con lo planteado de tener cultivares con ciclos distintos, aunque éste ha sido un ario climatológicamente anormal, con ausencia de lluvias, llegando algunas inflorescencia al peso de los 1.000 g.
El inicio de la cosecha tiene lugar en la primera semana de noviembre con los cultivares MÓNACO; ARON; BELSTAR y CHEVALIER.
El último cultivar que se ha recoletado ha sido el SAMSON.
Los ciclos oscilan desde los 70 a los 110 días.