El Presente ensayo es fruto de la colaboración de los Técnicos en Horticultura de las C.C.A.A. de Aragón, Navarra y La Rioja y su objetivo es analizar las características agronómicas y productivas de los cultivares de tomate de pelado para industria que las Casas Comerciales presentan cada año junto con los ya experimentados en campañas anteriores y que han sido seleccionados en función de dichas características.

Este año se han probado 14 cultivares de tomate pelado de recolección manual, situando como testigo los cultivares Hypeel — 235, como tradicional y Ercole de buen rendimiento en campañas anteriores.

En cuanto a la producción destaca sobre todos ZU-149 (120.156 kg.ha- 1), seguido de Ercole (94.194 kg.ha- 1) y los cultivares CLX-3771, PSI-24.016, Season y Soto con producciones entre 75.000 y 85.000 kg.ha-1.

En relación con el tamaño unitario del fruto, factor importante para recolección manual, aparece en primer lugar el ZU-149 con 65,79 g. seguido del Soto y PSI-24.017 con 64,1 y 62,5 g/fruto y Lo’gan y CLX-3771 con 59,52 g.

En cuanto a las características agronómicas podemos destacar :

• Menos atacados por podredumbre apical: Zu-149, Hypee1-235, Ercole y CLX-3771.
• Menos atacados por Mildew terrestre: Zu-149, Hypee1-235, Num-5190 y CLX-3771.
• Menor número de tomates menudos (Peso inferior a 25 g): ZU-149 con el 0,85% sobre el total, seguido de Calgary e Hypee1-235 (1,6%) y CLX-3771 (1,9%).
• En cuanto a la resistencia a alternaria, a pesar de efectuar conteo, no lo consideramos válido por ser un ario en el que no hubo apenas infestación hasta después de la recolección.
• Por su desarrollo vegetativo destacaron: Zu-149, Ercole, Soto.
• Las cualidades para la industria han sido estudiadas por la C.A. de Navarra.

Realizado el test de Newman-Keul, vemos que al 95% de probabilidades no existen diferencias significativas entre los cultivares ri 2 1 al 10, habiendo superado a los dos cultivares testigo los cultivares ZU-149, Ercole y Psi-24016.