SEMINARIO 2000 - CASTILLA Y LEÓN (ALMÁZCARA)
Cultivares de puerro al aire libre.
Autores: Bermejo Torralba, Cristina; Chinchón Chinchón, Julia; Pérez Martínez, Fernando
Materias: Comunidad de Madrid; Ensayos de variedades; Híbridos; Producción agrícola; Puerro
Comprobar el comportamiento de 7 cultivares de puerros, en especial los híbridos, en cuanto a producción, resistencia a la subida, precocidad, tendencia a formar cabeza, destrío, longitud de blanco, grosor y aspecto general.
Se localiza el ensayo en la vega del Alberche (Villa del Prado), en cultivo de primavera al aire libre, con semillero en invernadero en el suelo. Plantación con máquina y vertedera. Riego por aspersión. Recolección manual.
El mayor peso neto se obtiene con el cultivar Carlton, seguido de Angelos. El menor destrío se repite en Goliath, sobresaliendo Angelos por el elevado número de plantas en destrío. El cultivar Merlín es el que presenta menos plantas subidas.
Para el agricultor, atendiendo a todos los parámetros, destaca el cultivar Carlton (híbrido F1). Este cultivar tuvo un comportamiento excelente en arios anteriores.
Cuando se rebaje el precio de estas semillas híbridas el futuro será el cultivo de las mismas.