SEMINARIO 1998 - VALENCIA

Ensayo de diferentes cultivares de tomate de crecimiento determinado, cultivares al aire libre.

Autores: Duque Vallejo, Andrés; Hoyos Echevarría, Pedro; Molina Vivaracho, Sotero
Materias: Ensayos de variedades; Producción agrícola; Rendimiento de cultivos; Tomate

Se estableció un campo de ensayo con siete cultivares de tomate (Lenor, Vivaldi, 7978, Shady Lady, Sinatra, T-9259 y W-419), todos ellos de crecimiento determinado.

Los cultivares Vivaldi (utilizado como testigo), y Shady Lady alcanzaron las producciones más altas con 8,75 y 9,27 kg/m 2 respectivamente, mientras que Lenor con 6,37 kg/m2, y Sinatra con 6,33 kg/m2, ofrecieron las producciones más bajas. El resto de cultivares dieron unos rendimientos intermedios.

La máxima producción se obtuvo entre los días 18 y 25 de agosto, luego fue cayendo bastante bruscamente. Los cvs. mostraron, en este aspecto, un comportamiento similar.

En cuanto a la distribución de calibres, se aprecia como Vivaldi fue el cultivar que obtuvo un mayor % de tomates con calibres de tamaño grande (50,2% de GG y 22,8 % de G), mientras que sucedió todo lo contrario con Lenor y Sinatra (6,5% de GG y 8,3% de GG, respectivamente). Los cvs. Shady Lady y T-9259, tienen un porcentaje cercano al 30 de tomates calibre GG.

Excepto en el cv. Vivaldi, el calibre dominante fue M. La distribución de calibres a lo largo del ciclo productivo muestra una tendencia hacia la disminución de los calibres grandes conforme se va completando el ciclo, esta respuesta es un poco errática en los cvs. Lenor y Sinatra.

La diferencia en el peso medio de los tomates de un calibre respecto al inmediato superior es de cerca de 50 g. Los tomates más grandes «GG» varían en su peso medio entre los 250 g, del cv. Vivaldi y los 200 g de la mayoría de los restantes.

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