SEMINARIO 1998 - VALENCIA
Ensayo de cultivares de coliflor ciclo 75-180 días. Campaña 1997-98.
Autores: Figueroa Melgar, Ignacio
Materias: Coliflor; Ensayos de variedades; Producción agrícola
Se ensaya una «colección» de coliflores con un ciclo de 75 a 180 días. La plantación se hizo en todos los cultivares en la misma fecha (31-julio-97).
En tempranas, Fremont (Ramiro Arnedo) cumple todas las espectativas de precocidad, empezando la recolección el 14-octubre-1997. Midar (Sluis-Groot) cumple como la más tardía, se «tapa» muy bien cubriendo su «pella»; se recolectó el 13-febrero-1998.
Los cultivares Precisa (Intersemillas) y Regata (Clause) se dieron con veinte días de diferencia (20-octubre-1997 y 10-noviembre-1997), con un ciclo medio de 100 días.
Muy interesantes para el mercado de Madrid, se repetirán en próximos ensayos.
De Campoverde (Rigz-Zwan) nació solamente el 80% de la semilla. Se comporta como «precoz» (4-noviembre-1997), aunque el color de la pella es un blanco manchado amarfilado con los floretes de la pella poco compactos.
Los cultivares Yukón, Pavillón y Deleur, cultivares de ciclo medio, se dieron todas en la segunda quincena de Noviembre, pero a parte de que no nació más del 80% de la simiente (pese a estar en cámara frigorífica), dan la «pella» con un tipo de «grano» muy grande, con los floretes con vellosidades y de color blanco marfil, salvo Yucón, que da una tonalidad amarilla. Por supuesto, son cultivares que no interesan para el mercado de Madrid.