La aparición en el mercado de cultivares de alcachofa multiplicada por semilla resulta de gran interés para los agricultores de nuestra zona como una alternativa al cultivo tradicional propagado mediante estaca. Por otro lado, el alto coste de las semillas provoca que se plantee la viabilidad de mantener el cultivo una segunda campaña, tal y como se viene haciendo con las procedentes de estaca.

Estudiamos el comportamiento agronómico de 11 cvs. plantados en julio del 2009 durante las campañas 2009-10 y 2010-11. Y volvimos a ensayar con otros 11 cvs. plantados en julio del 2010 durante las campañas 2010-11 y 2011-12. En ambos ensayos se plantea un diseño estadístico de bloques al azar con dos repeticiones por variedad. Siete de los cvs. estudiados se repiten en ambos ensayos. La fecha de trasplante del primer año fue sobre 27-28 de julio, y el riego de inicio en el segundo, alrededor del 10 de agosto, en los dos ensayos. En todos los casos se realizaron 3 aplicaciones de ácido giberélico. Una cada 14 días, iniciándose los tratamientos al alcanzar las 8 hojas verdaderas (el 21 de septiembre en el año 2009 y el 16 de septiembre para el resto).

Se comprueba un exceso de vigor generalizado en el segundo año de cultivo, lo cual provoca gran cantidad de rebrotes. Recomendamos dejar dos rebrotes por planta. Los cvs tipo “Imperial Star” tienen tendencia a brotar de manera menos uniforme que los híbridos, favoreciendo la aparición de marras. A la vista de los resultados productivos obtenidos durante estos cuatro años, concluimos que, en todos los casos el segundo año de cultivo se produce un descenso significativo de la precocidad y de la producción comercial en estos cvs.

Por todo ello recomendamos la renovación anual del material vegetal, asegurando así la homogeneidad de los cultivos, razón principal por que se inicio el estudio y posterior introducción de estos cvs en lugar de la multiplicación tradicional mediante plantas procedentes de estaca.