SEMINARIO 1997 - ANDALUCÍA (SEVILLA)
Cultivares de espárrago “verde” en invernadero (Año 1996).
Autores: Góngora Venegas, Rafael; Serrano Cermeño, Zoilo
Materias: Calidad de los alimentos; Cultivos de invernadero; Ensayos de variedades; Espárrago; Producción agrícola
Se expone un ensayo en invernadero de nueve cultivares de espárrago, aptitud «verde», plantados en febrero de 1995. Los resultados que se exponen corresponden a los obtenidos en el primer año de producción, a los doce meses de haber sido plantados.
Se trata de comprobar la productividad, precocidad y calidad de estos cultivares en las condiciones de recolección protegida con invernadero.