SEMINARIO 2022 - ANDALUCÍA (ALMERÍA)
TÉCNICAS DE MANEJO PASIVO DE CLIMA EN INVERNADERO MEDITERRÁNEO: ACOLCHADO NEGRO Y DOBLE TECHO MÓVIL.
Autores: Granados, M.R.; Hernández, J.; Bonachela, S.; Magán J.J.; López J.C.
En Almería se encuentra la mayor área dedicada a la horticultura protegida de Europa. Esta zona, situada en la costa mediterránea, presenta un clima suave durante el periodo invernal. Sin embargo, la producción no alcanza su máximo potencial en este periodo debido a condiciones de temperatura sub-óptimas, especialmente durante el periodo nocturno. Este tipo de agricultura familiar se basa en un sistema de cultivo de bajo coste con estructuras sencillas y manejo de clima mediante ventilación natural, con ventanas laterales y cenitales. Ante la situación actual, el uso de energía para el manejo de clima es insostenible. El objetivo de este trabajo es mejorar la integral térmica en periodo frío del cultivo de pepino en invernadero. Para ello se ha estudiado la influencia de un acolchado negro sobre el microclima del invernadero y la productividad. También se ha estudiado el efecto de un doble techo móvil respecto a un doble techo convencional. El acolchado negro incrementó la temperatura 1.8ºC. Situado sobre el sustrato incrementó la temperatura en la zona de raíz. Este incremento fue mayor durante el periodo nocturno. El uso de acolchado como sistema pasivo, incremento la producción. Se obtuvo un mayor índice de cosecha, y un mayor peso medio de frutos respecto a un invernadero convencional. El doble techo móvil, se usó como pantalla de energía durante el periodo nocturno. Este sistema incrementó la temperatura 0,4 ºC durante el periodo nocturno, y la redujo 1,4ºC en el diurno, comparado con un doble techo fijo convencional. La radiación fue un 18% mayor y la producción comercial se incrementó en un 9,6%.