El sistema acuapónico es una solución de producción alimentaria sostenible que sigue los principios de la economía circular y el desarrollo de biotecnologías que lleven asociado la reducción, aprovechamiento y valorización de residuos y subproductos. La acuaponía es la combinación de dos sistemas productivos, un sistema de acuicultura con recirculación (RAS) y un cultivo hidropónico. El sistema acuapónico utiliza el agua de acuicultura con los residuos piscícolas, para regar y abonar una unidad de cultivo de plantas en hidroponía. El CO2, hidrógeno y oxígeno proceden del agua, mientras que el resto de los elementos proceden tanto del efluente tras la asimilación de los piensos, como del resto de alimento que no haya sido ingerido por los peces. Hay que controlar especialmente los niveles de Ca, K y Fe pues puede haber déficit, lo que obliga a añadir minerales al circuito acuapónico incluyéndolos en los piensos de los peces, o mediante la fertilización química del sistema hidropónico. El objetivo de este estudio fue evaluar la producción y calidad de un cultivo hidropónico de fresa (SH) frente a un cultivo de fresa desarrollado en un sistema acuapónico desacoplado (DAS) donde se utilizó el efluente de la cría de peces mugílidos (Lisas) de la especie Chebron labrosus durante la fase de desarrollo de fruto de la fresa. La concentración salina fue similar en ambos sistemas (2,0±0,5 mS/cm), si bien en el DAS el contenido en nutrientes fue menor y la concentración de sodio cloruro fue mayor que en el SH. No se obtuvieron diferencias significativas en la producción y calidad del fruto de las fresas cultivadas en SH frente a las cultivada en DAS, con el consiguiente ahorro de agua y fertilizantes.