Buscamos conocer el comportamiento agronómico en nuestras condiciones de cultivo de cultivares de alcachofa procedentes de semilla, así como las técnicas más apropiadas para su manejo. Ensayamos 15 cultivares, 13 de los cuales proceden de semilla, de ellas 2 de polinización abierta y el resto híbridos, comparándolos con dos cultivares reproducidos vegetativamente por zueca, que al ser los cvs. empleados tradicionalmente, actúan como testigos del ensayo. Para este trabajo diseñamos un ensayo de bloques al azar con dos repeticiones por tratamiento, aplicando tres pases quincenales de ácido giberélico al alcanzar las 7-8 hojas y el mismo diseño, pero sin giberélico, para comprobar la influencia de la hormona en la precocidad y producción de los cultivares. El cultivo se realizó en una parcela al aire libre, con riego por goteo, en la Estación Experimental Agraria de Elche, dentro de un terreno desinfectado previamente mediante solarización. En general tuvimos muy buenas producciones, debido a un invierno con 250 horas/frio acumuladas y un inicio de primavera con temperaturas frescas, que permitieron alcanzar dos colmos en el caso de las parcelas tratadas con ácido giberélico, existiendo diferencias significativas a nivel estadístico con las parcelas sin tratar, que produjeron menos kilos y mucho más tarde.

Analizados los datos, de los cvs. híbridos recibidos de EE.UU., seleccionaríamos el 19-010 como más productivo y precoz y el cv. 19-015, algo menos productivo, pero con una forma que lo hace atractivo comercialmente. De los verdes, destacan Green Triumph F1 para minicorazones y Green Queen F1 y Sambo F1 para exportación, mientras que de los cvs violetas, Capriccio F1, sería muy apropiado para bouquet, concluyendo, por tanto, que la diversidad de variedades existente nos va a permitir elegir aquella que se adapte mejor a nuestro mercado de destino.