El objetivo de este estudio fue producir hinojo marino, reduciendo la la perdida de nutrientes mediante el cierre de un sistema de producción hidropónico en cascada (SHC). El SHC consistió en un cultivo primario de rúcula (Diplotaxis erucoides) cultivada en dos sustratos diferentes: compost agroindustrial y turba, en el que se almacenó por separado el drenaje de cada sustrato. Luego, dicho drenaje fue utilizado para el cultivo de hinojo marino (Crithmum maritimum L.) en un sistema flotante con los siguientes tratamientos: T1 – 100% solución nutritiva (SN) de drenaje de turba; T2 – 100% SN del drenaje de compost; T3 – mezcla de SN de drenaje de turba y SN fresco (50/50 v/v); T4 – mezcla de SN de drenaje de compost y SN fresco (50/50 v/v); T5- 100% de agua de lluvia+SN. En el cultivo de rúcola, el contenido de humedad del sustrato en la turba fue un 25 % mayor que en el compost, lo que resultó en un 5 % más de drenaje. No se encontraron diferencias significativas entre los medios de cultivo para el rendimiento y el uso eficiente de agua (WUE) en rúcula, mientras que ambos parámetros fueron significativamente mayores en el segundo corte en comparación con el primero. Para el hinojo marino, el rendimiento y el WUE más altos se obtuvieron en T3 (0,65 kg/m2 y 12,19 kg/m3, respectivamente). Además, el tratamiento T3 produjo un mayor uso eficiente de nitrógeno (NUE), con más de 24 kg de rendimiento por kg de nitrógeno aplicado. La reutilización del drenaje de compost al 100% como SN produjo un mayor rendimiento y WUE que la reutilización del drenaje de turba. Sin embargo, mezclar el drenaje de compost con el SN no incrementó los parámetros anteriores como ocurrió cuando el SN se mezcló con el drenaje de turba. Por tanto, se requiere más investigación para optimizar el porcentaje de drenaje reutilizado para maximizar el rendimiento y la calidad del hinojo marino en sistema flotante.