SEMINARIO 2019 - TOLEDO
REFRIGERACIÓN EN INVERNADEROS MEDITERRÁNEOS: EVAPORACIÓN DE AGUA Y USO DE CUBIERTAS AGROTEXTILES.
Autores: Hernández, J.; Granados, M.R.; López, J.C.; Magán, J.J.; Sánchez-Guerrero, M.C.; Lorenzo, P.; Medrano, E.; Bonachela, S.
Materias: temperatura, humedad, energia, verano, tunel
En los periodos cálidos los invernaderos del área mediterránea alcanzan con frecuencia temperaturas del aire superiores a 35ºC y déficits de presión de vapor superiores a 3 kPa, lo que puede provocar pérdidas de rendimiento y de calidad de la producción. En estas condiciones el uso de técnicas de enfriamiento evaporativo es una de las soluciones más efectivas. En el verano de 2018 se evaluó el uso combinado de distintos sistemas de cubiertas agrotextiles con aportes y evaporación de agua (canaletas con agua y distintas variantes de nebulización de las cubiertas). Los túneles de agrotextiles con canaletas de agua redujeron la radiación y aumentaron ligeramente la humedad absoluta, pero también incrementaron la temperatura del aire, lo que resultó en déficits de presión de vapor más altos que los del aire del invernadero. El uso de la nebulización sobre los túneles si se mostró eficiente como técnica de refrigeración consiguiendo aumentar los valores ambientales de humedad y bajando la temperatura del aire hasta casi 8ºC con respecto al aire del invernadero. Con la elección de un material con buena capacidad de retención de agua y optimizando los ciclos de humectación, para evitar indeseables goteos sobre las plantas, podría ser una técnica prometedora fundamentalmente en los inicios de los cultivos donde el material, además, ofrece una protección frente a los insectos.