SEMINARIO 2019 - TOLEDO

COMPORTAMIENTO DE CULTIVARES AUTÓCTONOS DE TOMATE EN FIBRA DE COCO CULTIVADO EN INVERNADERO.

Autores: Varó, P. Gálvez, R.
Materias: banco germoplasma, semihidroponico

En este ensayo se pretende conocer el comportamiento de diferentes tipos de tomate autóctono, procedente del banco de germoplasma del IMIDA (BAGERIM) y del CIFEA, para consumo en fresco, cultivados sobre fibra de coco en invernadero sin calefacción, entre los meses de enero y julio.

Para la realización del ensayo se utiliza un invernadero de 23 x 16 m, multitunel de 4 m de altura a la canal. Con cubierta de polietileno térmico de 800 galgas y ventilación cenital y lateral. La siembra el 15 de noviembre de 2017, plantación el 19 de enero de 2018, sobre tablas de fibras de coco reutilizadas, provenientes de un cultivo anterior de pimiento. El suelo, está cubierto por malla anti hierbas de color verde. Para el aporte de la fertirrigación, se utilizan goteros de botón autocompensantes netafin de 4 lt/h-1, con micro tubo y piqueta a cada planta. Se evalúa el comportamiento de 18 cultivares de tomate de diferentes tipos cherry, pera, redondos y acostillados. Todos los cultivares son de porte indeterminado y se podan a una guía, entutorándolas con carretes de hilo de rafia a un emparrillado de alambre dispuesto a 3,5 m de altura.

Para la toma de datos se muestrean 10 frutos de 5 plantas de cada variedad, de los que se determina: peso, forma, color, grados brix, número de frutos por racimo, número de carpelos, textura de la pulpa y sabor. Así como las características vegetativas de los cultivares: vigor, foliolos, racimos, fisiopatías y aspecto general de la planta.

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