SEMINARIO 2019 - TOLEDO
OMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE CULTIVARES DE TOMATE TIPO EXPORTACIÓN EN TENERIFE BAJO UNA ALTA PRESIÓN VÍRICA. CAMPAÑA 2017-2018.
Autores: Santos Coello, B.; Trujillo Díaz, L.; Díaz González, C., Perera González, S., Hernández Padilla, R., Ríos Mesa, D. J.
Materias: variedades comerciales, Solanum lycopersicum, Canarias
El tomate sigue siendo uno de los cultivos hortícolas más importantes de Canarias y de Tenerife, aunque la importancia de la exportación ha decaído mucho en los últimos 10 años, siendo una parte pequeña del destino final de la producción. Dentro del mercado en Canarias no hay una oferta amplia de cultivares con buena adaptación en calibre G-M para algunos mercados continentales y con posibilidad de comercializarse en el mercado local. Por ello, se compararon 14 cultivares de tomate liso para exportación tolerantes a TYLCD de calibre intermedio. El ensayo se llevó a cabo en una explotación comercial colaboradora. Los cultivares se injertaron sobre Maxifort trasplantándose a terreno definitivo el 27 de septiembre de 2017. La recolección comenzó el 11 de enero y finalizó el 30 de abril de 2018. Se observó una alta incidencia de plantas con síntomas de TYLCD desde la semana posterior al trasplante. Asimismo, como suele ser normal en las últimas campañas también hubo un ataque moderado de ToCV, observándose diferencias varietales. Esta alta incidencia incidió en la producción, los calibres y la postcosecha del ensayo. Desde el punto de vista productivo, sólo Eshkol estadísticamente supuso una mejora frente al testigo Boludo. Del material más productivo, con mejor postcosecha y que presentó una menor cantidad de problemas en fruta, destacaríamos:
- Con calibres similares al testigo estarían Duratom, que presentó una cierta tolerancia a ToCV y Bateyo con muy poco destrío.
- T509, con buena productividad, estuvo en calibres bastante más bajos que Boludo. Sería interesante ensayarlo para mercados que piden fruta pequeña.
- Jacaranda, con buena producción, calibres claramente superiores a Boludo y postcosecha, podría ser interesante en mercados que pidan calibres grandes.
Por otra parte, se constató que deben introducirse medidas de control de vectores para disminuir las infecciones precoces de virosis que pueden provocar un 36% de merma en la producción, comparando los datos en un ensayo en la campaña 2012-2013 en el mismo invernadero con cultivares similares en el mismo ciclo