SEMINARIO 2018 - CANTABRIA (MURIEDAS)

INFLUENCIA DE UN EXTRACTO BIOLÓGICO DE COMPOST Y DE SU MODO DE APLICACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE LECHUGA BABY LEAF EN BANDEJAS FLOTANTES.

Autores: Giménez, A; Fernández, J.A.; Egea-Gilabert, C.; Pascual, J.A.; Ros, M.
Materias: Lactuca sativa, supresividad, té de compost, damping off.

Los extractos biológicos de compost, también denominados té de compost, son empleados en agricultura como fuente de nutrientes y como efecto supresor de diferentes patógenos de plantas, favoreciendo de esta manera una reducción en el uso de fertilizantes y de productos fitosanitarios. La producción de lechuga `baby leaf´ en bandejas flotantes puede verse afectada por enfermedades como el “damping off”, causada por hongos como Pythium spp., que perturban el crecimiento y la calidad del cultivo. El uso de extractos biológicos de compost con actividad supresiva podría evitar la instauración y control de estos patógenos, evitando el uso de compuestos químicos, permitiendo a su vez un sistema de producción más sostenible. El objetivo de este trabajo fue estudiar la influencia de un extracto biológico de compost (té de compost) y de su modo de aplicación (añadido al agua de las mesas de cultivo y por microaspersión) en el patosistema Pythium irregulare-lechuga y en la calidad y producción de lechuga `baby leaf´. Para ello, se sembró un cultivar de lechuga `baby leaf´ roja `Antoria´, en bandejas tipo ¨styrofloat¨ y se aplicó té de compost a las 72 horas tras la siembra, manteniéndose su aplicación hasta la recolección. Asimismo, el patógeno se aplicó al agua de las mesas de cultivo para los tratamientos de inoculación, a los 5 días después de la siembra. La recolección se efectuó 30 días tras la siembra, analizándose el crecimiento aéreo y radical de la planta y el contenido nutricional en hojas. En ausencia de patógeno y en condiciones de inoculación del patógeno, la aplicación de té de compost en el agua mejoró el crecimiento de las plantas de lechuga, obteniendo valores significativamente mayores que la aplicación por microaspersión en peso fresco, área foliar y de altura en presencia del patógeno.

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