SEMINARIO 2018 - CANTABRIA (MURIEDAS)

INFLUENCIA DE LA HORA DE RECOGIDA DE MUESTRAS SOBRE LA CONCENTRACIÓN DE NITRATO, POTASIO, CALCIO Y C.E. EN SAVIA EN CULTIVO DE TOMATE.

Autores: Martín, E.; Cánovas, G.; Castillo, P.; García-García, M.C., Fernández, M.M.
Materias: invernadero, nutrición, análisis rápido

En cultivos hortícolas intensivos donde se utilizan grandes cantidades de fertilizantes, es necesario ajustar la fertilización mineral a las necesidades reales de los cultivos de manera que se eviten impactos ambientales negativos debidos a la lixiviación de nutrientes y se consiga un ahorro económico para el agricultor al no utilizar más fertilizantes de los necesarios. Para ello es necesario contar con herramientas de diagnóstico que permitan su uso en campo y así conocer en tiempo real el estado nutricional del cultivo. El análisis de savia es uno de los métodos que puede identificar si la concentración de nutrientes en el cultivo es adecuada o por el contrario existen deficiencias o toxicidades y así ajustar las necesidades de nutrientes en cultivos hortícolas en invernadero y mejorar la gestión en tiempo real del aporte de fertilizantes mediante fertirrigación. El objetivo de este trabajo es conocer si la hora de la toma de muestra para realizar análisis de savia en cultivo de tomate influye en los valores de nitrato, potasio, calcio y conductividad eléctrica (CE) obtenidos. Para ello se recogieron muestras a cuatro horas distintas a lo largo de la mañana (8:30; 10:00; 11:30 y 13:00 horas) en un cultivo de tomate bajo invernadero. La toma de muestras se realizó cogiendo aleatoriamente 16 hojas jóvenes completamente desarrolladas, distribuidas a lo largo de todo el invernadero. El tiempo transcurrido entre la toma de muestra y la extracción de savia y posterior análisis fue de aproximadamente treinta minutos, realizándose la extracción de savia de los pecíolos mediante una pequeña prensa manual y la medida de la concentración de nitratos, potasio, calcio y CE mediante equipos rápidos de análisis Laquatwin. Observamos que no todos los parámetros analizados se comportan de igual forma. La conductividad eléctrica y la concentración de nitrato y calcio en savia no se ven influenciados por la hora de recogida de las muestras, siendo el potasio el único elemento analizado que varía en función de la hora de recogida de las muestras.

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