SEMINARIO 2018 - CANTABRIA (MURIEDAS)
FERTIRRIGACIÓN DEL CULTIVO DE CALABACÍN EN INVERNADERO: INFLUENCIA SOBRE EL DESARROLLO VEGETATIVO Y LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES.
Autores: Contreras, J.I.; Baeza, R.; Cánovas, G.; Alonso, F.
Materias: nitrógeno, fósforo, potasio, eficiencia productiva del agua y los nutrientes
En áreas que presentan escasez de recursos hídricos y en zonas vulnerables a la contaminación por nitratos resulta imprescindible maximizar la eficiencia en el uso del agua y nutrientes. Los cultivos hortícolas bajo abrigo se caracterizan por presentar una elevada eficiencia de uso del agua de riego y fertilizantes en relación a otros sistemas productivos, aún así, el margen de mejora es amplio. El objetivo del trabajo fue estudiar el efecto de la variación del volumen de fertirrigación sobre la producción, el desarrollo vegetativo y la absorción de nutrientes realizada por el cultivo de calabacín en invernadero. El experimento fue desarrollado en un invernadero tipo “parral” con suelo enarenado y fertirrigación sobre cultivo de calabacín (Cucurbita pepo L. var. Casiopee). Se establecieron tres tratamientos de fertirrigación, F100%: aplicación de 315 L.m-2 de fertirriego (basado en la ETc y la disolución estándar para el cultivo), aportando un total en g.m-2 de: 52,8 N, 14,7 P, 80,1 K, 56,9 Ca y 11,5 Mg. F85%: aplicación del 85% de agua y nutrientes aplicados en F100%, y F125%: aplicación del 125% de agua y nutrientes aplicados en F100%. Las determinaciones realizadas fueron: producción (kg.m-2), biomasa aérea y absorción de nutrientes (N, P, K, Ca y Mg) calculando la eficiencia productiva (EP) del agua y nutrientes y la eficiencia medioambiental (EMA), la distribución de nutrientes en la planta y las correlaciones existentes entre la producción y los nutrientes absorbidos. El aumento de la fertirrigación (F125%) afectó ligeramente la producción, aumentándola significativamente en un 10%. Sin embargo, la reducción de la fertirrigación (F85%) supuso una merma en la producción del 23%. La materia seca total producida por la parte aérea de la planta también fue afectada por la fertirrigación, el tratamiento reducido (F85%) redujo la materia seca con respecto al tratamiento más fertirrigado (F125%). La absorción de P, Ca y Mg no presentó diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos, sin embargo, la absorción de N y K se redujo en el tratamiento F85% con respecto a F125%. Las EP de agua y nutrientes (N, P, K, Ca y Mg) fueron modificadas por los tratamientos.