SEMINARIO 2018 - CANTABRIA (MURIEDAS)
ENSAYO DE PORTAINJERTOS DE TOMATE DE INVERNADERO EN LA ZONA CENTRO PENINSULAR. INFLUENCIA SOBRE LA PRODUCCIÓN Y LA CALIDAD.
Autores: García-Villarrubia, C.; Quiñones, F.; López-Pérez, J.A.
Materias: injerto, tomate, nematodos, ºBrix, Vitamina C
El empleo de portainjertos en el cultivo de tomate de invernadero es una de las herramientas existentes para afrontar los problemas ocasionados por la excesiva repetición de cultivos en sistemas intensivos para el control de diversos patógenos de suelo, tanto plagas como enfermedades, siendo ésta práctica una de las menos perjudiciales con el medio ambiente y con la biota del suelo.
En este ensayo se evaluó el comportamiento productivo y cualitativo de diferentes portainjertos sobre un cultivar de tomate asurcado, comparándose con el cultivar sin injertar en un invernadero con cubierta de policarbonato tipo Inverca situado en el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo (Guadalajara). Aunque los resultados productivos no fueron elevados, debido a las condiciones climatológicas adversas de la campaña del ensayo, se observaron diferencias significativas entre los distintos portainjertos ensayados, los rendimientos de los portainjertos Multifort y Fortamino fueron los mayores y en cuanto a los parámetros de calidad físico-química el portainjerto Actimino obtuvo valores destacados en algunos parámetros, encontrándose d.s.e en casi la totalidad de los análisis realizados.
En cualquier caso, los valores de rendimiento y calidad de todos los portainjertos ensayados fueron netamente superiores a los obtenidos por el testigo sin injertar, lo que confirma una variada gama de material genético de portainjerto de calidad.