SEMINARIO 2012 - NAVARRA (TUDELA)
ENSAYO DE CULTIVARES DE TOMATE GRUESO TIPO ENSALADA EN CICLO DE OTOÑO-INVIERNO. 2011-2012.
Autores: Aguilar Rodríguez, A.; Parra Galant, J.; Gamayo Díaz, J. D.
El mercado interior en tomate grueso para ensalada está influyendo de forma importante en una demanda creciente de este tipo de tomate y, por esa razón, se acentúa, cada vez más, la oferta de diferentes tomates que acumulan todas las características apreciables respecto al calibre, color, sabor, hombro verde, etc. El objetivo de este ensayo fue el de estudiar el comportamiento agronómico de nuevos cultivares de tomate grueso tipo ensalada.