SEMINARIO 2011 - ASTURIAS (GIJÓN)
ABSORCIÓN DE MACRONUTRIENTES EN FRESA CULTIVADA EN FIBRA DE COCO EN TENERIFE (ISLAS CANARIAS).
Autores: B. Santos Coello, Ríos Mesa, D.J., F. Rodríguez Melián, y J.L. Cruz García
Se ha intentado conocer la dinámica de absorción de macronutrientes en un cultivo de fresa en las condiciones del sur de Tenerife (Islas Canarias) para poder ajustar las soluciones nutritivas en cultivo sin suelo. Para ello se ha trabajado con un sistema con fibra de coco, con solución recuperada no recirculante utilizando el cv. Ventana en un ciclo de invierno (siembra en noviembre, recolección diciembre a junio).
Las concentraciones de la mayoría de elementos aportados en la solución nutritiva y recogidos en los drenajes se encontraron entre los niveles normales considerados como normales por otros autores, excepto la de nitratos y la de magnesio, que fue muy superior. Esto nos lleva a pensar que la concentración de nitrógeno y de magnesio en los aportes se puede reducir de manera que se pueda reducir el impacto de los mismos en los drenajes. Los macroelementos más consumidos fueron el potasio (25,4 g/m 2 ), el nitrógeno (22,2 g/m 2 ), el calcio (22,1 g/m 2 ), el fósforo (4,8 g/m2) y a bastante distancia el magnesio(2,1 g/m 2 ).
Las concentraciones de absorción obtenidas en el ensayo fueron inferiores a lo reportado en la bibliografía, entre un 15 y 60% más bajas.