SEMINARIO 2008 - CATALUÑA (SITGES)

Influencia del tiempo entre recolecciones sobre el tamaño y la producción de dos cultivares de calabacín I.

Autores: Hoyos Echevarría, Pedro; Martín Ramos, J.D.; Molina Vivaracho, Sotero; Pérez Rodríguez, Ruth; Robles Mañas, P.; Rodríguez Castro, Alicia; Tena Paniagua, Patricia  
Materias: Calabacín; Manejo del cultivo; Producción agrícola

El calabacín es uno de los cultivos cuyos frutos crecen de forma rápida una vez se ha producido el cuajado, lo que suele plantear problemas a los agricultores que no dis­ponen de mucha mano de obra y que deben dilatar el tiempo entre recolecciones.
Con el objetivo de conocer como influye el tiempo entre recolecciones en la produc­ción, y sobre todo en el tamaño del fruto se ensayaron tres cadencias diferentes de reco­lección: cada día, cada dos y cada tres días. Estas cadencias se siguieron una vez que los primeros frutos cuajados tenían un tamaño comercial en la línea de lo que se demanda en la zona Centro, destino principal del calabacín producido en provincias cercanas a Madrid.

Se plantó el I O de abril, con una densidad de I planta·m-2 Siendo la distancia entre lineas de 1 m, separando las plantas 1 m entre ellas dentro de la línea. Los cultivares que se incluyeron en el ensayo fueron: Milenio y Paquita.

Las mayores producciones se obtuvieron en las parcelas recolectadas cada dos y tres días (9.1 O y 9.33 kg-m-2 respectivamente), valores estadísticamente superiores al obte­nido en las parcelas recolectadas diariamente. La producción obtenida con ambos culti­vares ha sido muy similar en el entorno de 8.7 kg·m-2.

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