SEMINARIO 2008 - CATALUÑA (SITGES)
Influencia de la densidad de plantación sobre la producción y el tamaño del tubérculo de dos cultivares de patata.
Autores: Hoyos Echevarría, Pedro; Molina Vivaracho, Sotero; Pérez Rodríguez, Ruth; Robles Mañas, P.; Rodríguez Castro, Alicia; Tena Paniagua, Patricia
Materias: Espaciamiento; Patata; Producción agrícola
En este trabajo se ha pretendido comprobar cómo influye la densidad de plantación sobre la producción y calidad (homogeneidad de calibres) del cultivo de la patata (Solanum tuberosum L.).
La patata es un cultivo en el que lo habitual, cuando se habla de densidades de plantación, es expresarlo en tallos por unidad de superficie, siendo lo más habitual. moverse entre 150.000 y 200.000 tallos·ha-1. Para convertir esta densidad en tubérculos a plantar, se admitió la hipótesis de que por tubérculo original se obtuvieran 3 tallos, con lo que las densidades plantadas serian: 120.000 tallos·ha-1 (4.00 tub·m-2), 140.000 tallos·ha·1 (4.67 tub·m-2), 160.000 tallos·ha-1 (5.33 tub·m-2), 180.000 tallos·ha·1 (6.00 tub·m·1) y 200.000 tallos·ha-1 (6.67 tub·m-2).
Los cultivares ensayados, Monalisa y Agria, representan dos grupos diferentes de patatas: fresco lavado e industria, respectivamente. La mayor producción total (todas las patatas recolectadas) se obtuvo con Monalisa (4.66 kg·m-2), valor estadísticamente superior al obtenido con Agria (3.95 kg·m-2), encontrándose también en los pesos medios de los tubérculos, 63.58 y 102.49 g, respectivamente. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas (d.e.s.) entre las diferentes densidades, ni entre las combinaciones cultivar x densidad, la densidad parece no influir en el peso medio de las patatas.