SEMINARIO 2008 - CATALUÑA (SITGES)

Influencia de distintas fertilizaciones en la producción de una alternativa hortícola.

Autores: Campoy Arnaldos, M. José; Condés Rodríguez, Luis Fernando; García García, Antonio José; Pato Folgoso, Antonio; Vicente Conesa, Francisco Emilio  
Materias: Evaluación del impacto ambiental; Fertilizantes; Hortalizas; Rendimiento de cultivos

Una zona del Campo de Cartagena está declarada como vulnerable a la contaminación de sus acuíferos por nitratos. En base a este criterio se estudió la influencia que distintos abonados tienen en el medio ambiente y en qué medida afectan a la producción.

En una parcela de 342 m2, se hizo un diseño estadístico de bloques al azar de 4 tratamientos con 4 repeticiones. Cada tratamiento contó entre 65 y 76 m2 dependiendo del cultivo. Se sigue una alternativa de pimiento, lechuga, pimiento, col picuda, pimiento y bróculi. Los cultivares elegidos fueron, para pimiento tipo california, Jumilla (De Ruiter Seeds), para lechuga tipo iceberg, Lorciva (Nunhems), para col picuda, Capehorn (Sakata) y para bróculi, Parthenon (Sakata).

Se efectuó una sola recolección por cultivo, salvo para el pimiento que la carencia fue semanal, clasificando 10 plantas o sus frutos por repetición en las que se controlaron distintos parámetros según el cultivo a evaluar. Aunque la recolección se hizo para todos los tratamientos el mismo día, se pudo apreciar una cierta precocidad en los tratamientos C y D, entre tres días y una semana con respecto al resto para todos los ciclos.

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