SEMINARIO 2008 - CATALUÑA (SITGES)
Evolución del contenido de nitratos en tres ciclos de cultivo de lechuga romana, bajo la aplicación de distintos fertilizantes.
Autores: Álvarez Rogel, José ; Condés Rodríguez, Luis Fernando; Conesa Gallego, Encarnación; Esteban, Adriana; Fernández Hernández, Juan Antonio ; Ochoa Martínez, Javier
Materias: Fertilizantes; Lechuga; Nutrición de las plantas
Se estudió la evolución del contenido de nitratos en lixiviados y en planta en tres ciclos de cultivo (dos en primavera y uno en otoño) de lechuga tipo romana cv. Olympus. bajo la aplicación de cuatro tratamientos distintos de fertilización: 1) el recomendado para Producción Integrada en la Región de Murcia. 2) un abonado ecológico líquido (Rombiorgán), 3) dos fertilizantes nitrogenados de liberación lenta y 4) una mezcla de bacterias fijadoras (Bioprón). Se seleccionó una parcela al aire libre, en el Campo de Cartagena, en la que se realizaron tres repeticiones de cada tratamiento. Cada repetición estuvo formada por tres mesetas de cultivo de 6 m de longitud, separadas 1 m entre sí. Se colocaron sondas de succión a dos profundidades distintas, a 30 y 60 cm, para recoger los lixiviados del agua de riego. En el momento de recolección se midió el contenido de nitratos en hojas.
El contenido de nitratos de los lixiviados en las sondas de 30 y 60 cm fue disminuyendo en cada ciclo conforme se acercaba el momento de recolección. En el cultivo de otoño se obtuvieron lechugas más altas, más anchas y con mayor concentración de nitratos en hoja que en los cultivos de primavera; por el contrario la mayor longitud de tallo y el contenido relativo de clorofila más elevado se consiguió en primavera debido a las altas temperaturas y a la radiación elevada. Al finalizar los tres ciclos de cultivo, el abonado que produjo los valores mayores de rendimiento, a la vez que la mayor concentración de nitratos en hoja fue la fertilización recomendada de abonado para lechuga, que dicta la Nonnativa de Producción Integrada de la Región de Murcia.