SEMINARIO 2008 - CATALUÑA (SITGES)
Ensayo de nuevos cultivares de calabacín.
Autores: Font, J.M.; Garau Tarberner, Carme; Luna Prohens, Joana Maria ; March Mascaró, Joan; Martorell Nicolau, Antoni
Materias: Calabacín; Islas Baleares; Producción agrícola
En las Islas Baleares la producción del cultivo del calabacín está destinada al consumo en fresco, ocupando una superficie de 140 ha lo que representa 2286 t anuales. El calabacín blanco, que es el exigido por el mercado local, representa casi la totalidad de este cultivo, concentrándose durante las estaciones de primavera y verano.
Durante la campaña de primavera-verano de 2008 se realizó un ensayo de nuevos cultivares con el objetivo de comparar su rendimiento productivo y agronómico, para poder renovar los cultivares utilizados actualmente.