Se han realizado dos ensayos demostrativos de diferentes cultivares de pimiento de tipo California con destino mercado de congelado, en dos localidades aragonesas de la provincia de Zaragoza, como continuación de los trabajos realizados en las campañas 2004 y 2005. Se ensayaron cultivares de maduración en rojo y en amarillo, destacando en cuanto a producción los cultivares F-79/03 y Somontano en las dos localidades y de maduración en rojo y ZS-051, SF-113 y Belmar de maduración en amarillo.

Los cultivares más precoces fueron Valerio y Nun 5003 con más de un 90% en el mes de agosto y de maduración en rojo y SF-113 en amarillo. Se confirman los resultados obtenidos hasta la fecha con los ensayos de campañas anteriores, manifestando el interés por las empresas congeladoras por este tipo de pi-miento.