SEMINARIO 2007 - ANDALUCÍA (ALMERÍA)
Ensayo de técnicas no agresivas con el medio ambiente para el control de la sarna común de la patata (Streptomyces scabies) en la zona de Campo Bello (Teruel) dentro del entorno de la Reserva Natural de la Laguna de Gallocanta.
Autores: Borruey Aznar, Ángel R.; Mula Acosta, José
Materias: Control biológico de plagas; Enfermedades bacterianas; Patata; Plagas y enfermedades de las plantas; Teruel (Provincia)
Se ha estudiado el efecto sobre la sarna común de la patata de la técnica de biofumigación (aportación de estiércol fresco de ovino seguido de la cubrición del suelo con plástico) aplicada en zonas frías con tierras de textura franco arenosa y pH elevado. El tratamiento se hizo tras la recolección del cultivo anterior de cebada, a finales del mes de julio, permaneciendo el plástico cubriendo el suelo durante dos meses.
En el posterior ensayo en macetas, previo al ensayo de campo, se observó una disminución del 58,73% de la incidencia de sarna en los tubérculos producidos en tierra tratada y el índice de sarna en los mismos fue de 1 (menos del 5% de la superficie afectada), mientras que en los producidos en tierra sin tratar el 18,18% de los tubérculos afectados alcanzaban índices 2 y 3 (entre el 10% y el 25% de su superficie afectada).
En el ensayo de campo se observó un incremento de la producción total (en peso) del 35,56% en las parcelas biofumigadas y una disminución de la incidencia de sarna del 52,3%. En estas parcelas, solamente el 15,98% de los tubérculos afectados alcanzaban los índices 2 y 3, frente al 43,96% en las parcelas sin tratar, en las que también aparecieron tubérculos con índice 4 (50% de la superficie afectada). Trasladando los porcentajes de incidencia a producción en peso en vez de al número de tubérculos y considerando que los tubérculos con índice 1 pueden ser viables comercialmente, se obtuvo un incremento de la producción comercial del 120,40%.