SEMINARIO 2007 - ANDALUCÍA (ALMERÍA)
Ensayo de portainjertos de tomate en invernadero.
Autores: López Martínez, Rafael; Méndez Piña, Celestino
Materias: Cultivos de invernadero; Ensayos de variedades; Portainjertos; Tomate
La presencia en los últimos años de nuevos problemas en el tomate que afectan a nuestras plantaciones en invernadero entre los que destacan, por la gravedad de los daños que causan, el denominado «colapso rápido», nos ha obligado al empleo de plantas de tomate injertadas, configurándose como el método más eficaz de lucha contra este síndrome. La aparición en el mercado de nuevos portainjertos para tomate de diferentes casas comerciales hace necesario el ensayo de los mismos en las condiciones agronómicas de cultivo en la zona de Lorca-Mazarrón (Murcia).
La finalidad de este trabajo es estudiar y valorar el comportamiento de los distintos portainjertos sobre los que se injerta una variedad de tomate cultivada mayoritariamente. Esta valoración incluye cuantificar y clasificar la calidad comercial de las producciones obtenidas y su evolución por meses, referenciado todo ello a la combinación variedad/portainjerto testigo, así como su valoración agronómica; para lo cual se han determinado los siguientes parámetros: precocidad, rendimiento, color del fruto, calibre, dureza, sólidos solubles totales y pH.
Para este trabajo se han utilizado ocho variedades de portainjertos de tomate y la variedad comercial Thomas como injerto en todos ellos. No existen diferencias significativas en relación a la precocidad entre los portainjertos ensayados, el portainjerto más productivo fue la combinación Thomas/Big Power; asimismo no se encontraron diferencias significativas entre los resultados de los parámetros de calidad comercial.