SEMINARIO 2007 - ANDALUCÍA (ALMERÍA)

Caracterización morfológica y agronómica de pimientos autóctonos de Galicia.

Autores: Pomar Barbeito, F.; Riveiro Leira, Manuel; Rivera Martínez, Antonio; Rodríguez Bao, José Manuel ; Taboada Arias, Alfredo; Terrén Poves, Lucio
Materias: Botánica; Ensayos de variedades; Galicia; Pimiento

En el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo y en el Centro de Forma-ción y Experimentación Agraria «Baixo Miño» se ha venido realizando entre los años 2004 a 2007 un proyecto INIA para el estudio de la mejora genética de la resistencia a la enfermedad de la tristeza en pimientos autóctonos de Galicia. En este proyecto se incluye la caracterización morfológica y agronómica de 29 líneas de pimientos autóctonos gallegos, recopiladas y seleccionadas con anterioridad en dichos centros: Padrón, Couto, Mougán, Arnoia, Blanco Rosal, Oimbra, Punxín y Piñeira.

El estudio de 7 caracteres cuantitativos y 6 cualitativos en el fruto maduro permi-tió definir las características morfológicas de los distintos tipos de pimientos. Los caracteres en donde las diferencias eran más marcadas eran la longitud y ancho del fruto, su sección longitudinal y el grosor de su carne, lo que ha permitido diferenciarlos siguiendo tres criterios: tamaño, sección longitudinal y grosor de la carne. En cuanto a las características productivas, se han tomado datos de la producción precoz (4 primeras semanas) así como de la producción total, determinando los rendimientos de cada uno de los ecotipos.

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