En el Centro de Demostración y Transferencia Tecnológica «El Mirador», desde la aparición de este cultivar, se han venido desarrollando ensayos de comportamiento agronómico y valoración comercial de los diversos cultivares de pimiento de tipo California que van surgiendo en el mercado con diferentes grados de resistencia/tolerancia al virus del bronceado (TSWV) y virus del mosaico del pimiento (PMMV), así como de técnicas de cultivo, control integrado de plagas, sustratos, etc.

La presente publicación pretende mostrar los resultados obtenidos en el Centro de Demostración y Transferencia Tecnológica «El Mirador» de 20 cultivares de maduración en rojo y 8 de maduración amarillo cultivados en el invernadero de cultivo en suelo de dicho Centro. Como cultivares testigo se han empleado Requena (De Ruiter Seeds) y Vélez (Enza Zaden) como cultivares de maduración en rojo y en amarillo respectivamente, muy introducidos en la comarca.

De todos los cultivares ensayados se han contabilizado las producciones por meses, una extensa clasificación por categorías comerciales y pesos medios de los frutos, también se han determinado las alteraciones que presentaban los frutos para ser clasificados como categoría Cuarta o destrío. Finalmente se expone el resultado de la valoración comercial de las producciones obtenidas en una de las cooperativas integrantes. Esta publicación es fruto del programa de colaboración (Orden de 20-01-05) entre la Consejería de Agricultura y Agua y la Cooperativa de 2.° grado CDTA «El Mirador», dentro del plan de difusión de actividades y resultados obtenidos.