SEMINARIO 2005 - GALICIA (SANTIAGO)
Comportamiento de cultivares de tomate de exportación sensibles y tolerantes al TYLCV en Tenerife.
Autores: Ríos Mesa, Domingo J.; Santos Coello, Belarmino
Materias: Enfermedades víricas; Plagas y enfermedades de las plantas; Resistencia a la enfermedad; Santa Cruz de Tenerife (Provincia); Tomate
Se ha intentado comprobar las posibles diferencias en lo referente al comportamiento productivo y la adaptación a las condiciones de postcosecha de cultivares de tomate de exportación tolerantes al virus de la cuchara (TYLCV) (Boludo, Doroty y Tyna) y sensibles (Daniela, Dominique y Thomas) en Tenerife. Para ello, se llevó a cabo un ensayo con agricultores colaboradores, en condiciones de cultivo normales, bajo la norma de producción UNE AENOR 155001:2, utilizando planta franca. No se observaron grandes diferencias en lo referente a producción entre los cultivares ensayados, teniendo Thomas un comportamiento más precoz. Boludo, Thomas y Daniela mantuvieron proporciones muy aceptables de calibre M a lo largo del ensayo, mientras que Doroty tuvo tendencia a calibres M-MM. En lo referente a postcosecha, tampoco se presentaron diferencias en dureza, con valores muy similares a marcas comerciales de referencia.
Doroty tuvo una tonalidad de color ligeramente más amarilla que el resto de cultivares ensayados. Todos los cultivares tuvieron más de 5,5 °Brix en destino, sin grandes diferencias entre tolerantes y sensibles al TYLCV.