Se establecen siete épocas para la programación de bróculi para el suministro del mercado en fresco y de industria de congelado, durante la mayor parte del año. El ensayo se llevó a cabo en la localidad de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), con densidades de plantación de 28.500 plantas/hectárea y sobre acolchado de plástico negro y por goteo de 2.° año, para su mejor aprovechamiento.

• Se llevaron a cabo dos plantaciones en el mes de agosto (8-21), dos en septiembre (11-30), el 21 de noviembre, el 11 de febrero y el 11 de marzo.
• Las recolecciones comenzaron 79 días después de la plantación en la primera época, distanciándose a 106 días y 126 días en las llevadas a cabo en el mes de septiembre.
• Las recolecciones se alargaron hasta 146 días en la plantación de noviembre, bajando los días a 90 en la plantación de febrero y a 73 días en la de marzo.
• Las producciones más elevadas se consiguieron en las tres primeras épocas, así como en la de febrero, con más de 13 t/ha de producción útil.
• Los pesos unitarios variaron también en función de las épocas, siendo éstos más elevados en las dos ‘primeras, así como en la del mes de febrero, con más de 500 gramos/unidad y lo más bajos en las plantaciones del 30 de septiembre y la del 21 de noviembre.

En todas las plantaciones hubo un alto porcentaje de plantas en recolección, bajando un poco en las épocas de invierno, lo cual facilitó una alta media de producción.