De unos años a esta parte, tanto MercaMadrid como las grandes superficies vienen demandando el llamado «Cogollo de Tudela», Little-Gem. Es por ello que los hortelanos que se dedicaban tradicionalmente a la lechuga, han comenzado a cultivar dicho producto.

La gran demanda se centra siempre en los meses de verano, y es por lo que hemos empezado a ensayar cultivares que tengan resistencia a la subida a flor prematura (espigado).

El presente trabajo refleja los resultados obtenidos con una colección de diez cultivares que las casas comerciales nos han recomendado como los más idóneos para cultivar en la provincia de Madrid, teniendo en cuenta la estación en que se va a realizar dicho ensayo, pues de todos es conocido lo riguroso y tórrido que suele ser el «verano madrileño» como por otra parte suele serlo en muchas partes de la geografia española.

Los cultivares ensayados fueron «diez», los cuales se relacionan a continuación. La fecha de plantación fue el 16 de julio de 2002 para todos los cultivares.