SEMINARIO 2003 - EXTREMADURA (BADAJOZ)

Contaminación por plaguicidas en un cultivo de pimiento (Capsicum anuum L.) bajo invernadero.

Autores: Alcaraz Alonso, Natalio ; Cánovas Cuenca, Juan; Cuesta Juarros, J.; Gómez Hernández, María del Carmen; González Lezcano, E.; Molina Navarro, Eulogio ; Navarro Sánchez, Joaquín  
Materias: Agentes contaminantes; Control biológico de plagas; Cultivos de invernadero; Efectos de la contaminación; Pimiento; Productos fitosanitarios

La principal finalidad del proyecto era la de obtener datos reales sobre la persistencia y distribución medioambiental de plaguicidas en unas parcelas de pimiento bajo invernadero cultivadas desde hace cinco arios, utilizando únicamente un plaguicida en el cultivo para evitar interacciones con los preexistentes. Se empleó la lucha biológica y el insecticida Buprofezín, de uso común en el cultivo de pimientos de invernadero en el Campo de Cartagena. Se pretendía también comprobar el efecto de los tratamientos con Buprofezín sobre la contaminación, los artrópodos empleados en la lucha biológica y los residuos en producción y así poder establecer unas recomendaciones de uso en el ámbito de una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Para ello se diseñó un ensayo con tres tratamientos de plaguicida (T-0= sin plaguicida, T-1= aplicación bisemanal, T-2= aplicación semanal) y dosis fija, controlando la cantidad de plaguicida lixiviado en el tiempo, por medio de ocho lisímetros de drenaje de 7 x 7 x 0,8 m 3 , y su presencia en suelos y plantas, ensayo que se llevó a cabo en el ario 2002. Los resultados han demostrado que la práctica de una adecuada aplicación de fitosanitarios contribuye a la reducción de los mismos en los ecosistemas naturales, sin afectar a la cantidad ni calidad de las cosechas, habiéndose comprobado en el ensayo como se produce una presencia de pesticidas hasta un 25 % mayor en suelo y hasta 2,3 veces mayor en frutos con exceso de aplicaciones, que no ha aumentado en cambio la efectividad de la lucha contra las plagas. La aplicación continuada de plaguicida también hace que al final del ciclo se supere el Límite Máximo de Residuos. También se ha comprobado como la persistencia y distribución medioambiental de ciertos fitosanitarios supera el período anual de cultivo durante el que se aplica, apareciendo en suelos Bromopropilato, Buprofezín, DDEpp y Penconazol, y en los lixiviados Lindano, Buprofezín, Fenitrotion y Clorpirifos. La lucha biologica ha sido muy efectiva en este cultivo.

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