El presente trabajo trata de aclarar cual es la opción mas rentable para el agricultor propietario de explotaciones familiares, con el cultivo del pimiento (Ecotipos locales), teniendo en cuenta los diferentes C.V. regionales, su aplicación (fresco o industria), el precio del mercado, su producción y el coste de la mano de obra de recolección.

Para ello hemos valorado los kgs. de pimiento recolectados en 200 plantas/C.V. a precio de mercado restando del M.B. obtenido el importe de los minutos de recolección, una vez cronometrados, a razón de 956 pts /hora, precio actual del Convenio Agro-pecuario, dado que el resto de los gastos se han considerado iguales para todos los C.V.

El «Piquillo de Mendavia», de fruto erecto y por tanto mayor que los otros dos Piquillos de frutos péndulos, es el C.V. que mas pts. de M.N/Planta arraigada nos da (18,12 pts.), seguido del Pimiento de Tricio (17,78 pts.) y el Piquillo V.Escalona (17,37 pts.), no existiendo diferencias significativas entre los dos primeros C.V.

El ecotipo «De Tricio» nos da un M.B. de 3.626,29 pts., o lo que es igual 17,78 pts./ planta arraigada y al ser el coste de la recolección ,aproximadamente, 2 veces menor que los C.V. «del piquillo de Mendavia» y el de V.Escalona, si llegáramos a abonar la hora a 1.100 pts. = 18,33 pts./minuto el ratio pts. de M.N./planta arraigada sería favorable al ecotipo «De Tricio» (17,22 pts.) frente al del piquillo de Mendavia (17,15 pts.).

Por tanto creemos que seleccionar este ecotipo riojano, que además tiene dos subespecies (Una picante y otra no), puede ser un trabajo interesante y rentable para las explotaciones riojanas sobre todo pensando en una Indicación Geográfica de Calidad (I.G.C.) actualmente en marcha.