SEMINARIO 2002 - LA RIOJA (LOGROÑO)
Ensayo de cultivares de pimiento california amarillo en invernadero. Campaña 2000-2001. Ciclo medio.
Autores: Gázquez Garrido, Juan Carlos ; Meca Abad, David Erik
Materias: Almería (Provincia); Calidad de los alimentos; Cultivos de invernadero; Ensayos de variedades; Pimiento; Producción agrícola
El objetivo fundamental que se plantea en este estudio realizado durante la campaña 2000-2001 en la provincia de Almería es determinar la productividad y calidad de diferentes cultivares de Pimiento California con maduración en «Amarillo» para un ciclo de medio de otoño, realizando el trasplante a mediados de Julio.
Se utilizó como medio de cultivo el «enarenado» en un invernadero tipo «parral». Se presenta los resultados de la campaña 00/01 en los que se evaluaron diez cultivares de pimiento, tomándose como referencia al cultivar CASTELO.
Destacan como cultivares más interesantes, por su producción y calidad, CASTELO y OLIMPO, no siendo significativas las diferencias a nivel de producción comercial entre ellos.