SEMINARIO 2001 - CASTILLA-LA MANCHA (ALMAGRO)
Ensayo de forzado de espárrago “verde” en invernadero.
Autores: Fuentes García, Manuel; Serrano Cermeño, Zoilo
Materias: Cultivo forzado ; Cultivos de invernadero; Ensayos de variedades; Espárrago; Producción agrícola; Recolección
Se trata de un ensayo comparativo de tres cultivares de espárrago (Atlas, Grande y UC-157), forzado en cultivo de invernadero.
La producción se obtiene al año siguiente de que se ha hecho la plantación.
Se expone la metodología empleada y los resultados obtenidos en producción total, producción por calidades y fechas de recolección.
Los resultados son favorables al cultivar Grande en producción y calidad, seguido muy de cerca por el cultivar Atlas.
Las producciones obtenidas son de 10.779 kg/ha para Grande y 10.730 kg/ha para Atlas.