SEMINARIO 2001 - CASTILLA-LA MANCHA (ALMAGRO)
Ensayo de cultivares de patata temprana. Año 1999.
Autores: Cermeño Sacristán, Pedro; Serrano Cermeño, Zoilo
Materias: Ensayos de variedades; Patata; Producción agrícola; Sevilla (Provincia)
Se expone un ensayo de cultivares de patata temprana establecido en el CIFA «Las Torres» (Alcalá del Río, Sevilla), para determinar producción y calidad de 13 cultivares.
El ensayo se ha realizado en el ario 1999.
Los cultivares ensayados son los siguientes: Agria, Bartina, Bimonda, Cantante, Fábula, Frisia, Inca, Mayca, Mondial, Nicola, Obelix, Spunta y Xantia.
Se evalúa producción y calibre; también se apuntan los parámetros: color de piel, color de carne, forma, textura y yemas.
El cultivar más productivo es Bartina con 77.349 kg/ha, seguido de Xantia con 72.596 kg/ha. Los menos producivos son Frisia con 56.732 kg/ha, seguido de Nicola con 57.479 kg/ha.