SEMINARIO 1997 - ANDALUCÍA (SEVILLA)
Ensayos de tomate. SIMA-1996.
Autores: Amenábar, Ramón; Feijóo, A.; Macía Oliver, Hugo ; Mantxo Uriz, Martín
Materias: Calidad de los alimentos; Cultivos de invernadero; Ensayos de variedades; Producción agrícola; Tomate
Como continuación de anteriores estudios realizados con diferente material vegetal de tomate en cultivo bajo invernadero, desarrollados en años anteriores, se realiza un ensayo como comprobación de los resultados obtenidos por ocho cultivares comerciales de tomate, cuyo comportamiento en la pasada campaña se consideró satisfactorio en nuestras condiciones de mercado y cultivo.
En el ensayo tres cultivares han destacado por su producción total y calibre del fruto: T-9245, Jack y Pío. Dichos cultivares obtienen también mayor producción precoz, juntamente con el cultivar T-18. En cuanto a los resultados obtenidos en colección con nuevo material vegetal, el estudio presenta novedades interesantes. En producción total, el cultivar SG-185/94 alcanza una estimable producción, con un calibre medio ligeramente superior a 75 mm; le siguen FA-515 y Optima,que confirman anteriores resultados. En producción precoz, FA-515 obtiene el mejor resultado y destaca por ser un tomate de gran dureza y elevado calibre para este tipo de tomate (78,75 mm de calibre medio). SG-3096, RZ-7110 y Óptima ofrecen el mayor tamaño de frutos comerciales, con medias que superan los 82 mm de calibre y porcentajes próximos al 40% en calibre GG y GGG.